一点也不腥的鲅鱼饺子
878人浏览 14人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
荷塘月色chen
优质的鱼肉蛋白是减脂期小伙伴们必备佳品👍🏻
用料
鲅鱼
1条（500克左右）
面粉
500克
水
250克
韭菜
200克
纯牛奶
1袋（250毫升）
料酒
适量
盐
10克
胡椒粉
适量
鸡蛋
1只
亚麻油（或食用油）
10克
一点也不腥的鲅鱼饺子的做法步骤
步骤 1
将鲅鱼延鱼骨劈开，用刀将鱼肉刮下放入盆中
步骤 2
韭菜洗净控干水分
步骤 3
鱼肉中打入一个鸡蛋，加入盐、料酒，胡椒粉搅拌均匀
步骤 4
将1袋纯牛奶分多次加入鱼肉中，搅拌均匀直至鱼肉完全吸收
步骤 5
搅拌好的鱼肉
步骤 6
将韭菜切碎加入盆中，加入亚麻油搅拌均匀
步骤 7
开始包饺子
步骤 8
饺子出锅
步骤 9
鲜美多汁，不腥不柴，太好吃啦😋😋😋
菜谱创建时间：2024-09-15 23:27:07