文: Toby Mok
2019.09.21
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近年多個香港明星或歌星都多線發展，多個明星都進軍美食界，陸續在香港開設餐廳，除了近日的音樂空中花園餐廳The Crown是由歌星張敬軒開設之外，香港其實有好多明星都開設不同種類的食店，包括陳柏宇、古巨基、陳豪等等，即睇8大香港明星餐廳攻略！
張敬軒 JUNON仙后餐廳
張敬軒 The Crown
黃宗澤 Oystermine
古巨基Alice Wild Luscious
陳豪 甜姨姨私房甜品
陳柏宇 雲長小龍坎老火鍋
何超蓮 玖五牛肉麵
蕭潤邦Oscar 堅信號上海生煎皇
第 1 站 張敬軒 JUNON仙后餐廳
仙后餐廳是歌星張敬軒主理的法式餐廳，裝修以懷舊風為主，而餐廳中央仲有一盞水晶大吊燈及舞台，現場不時會有現場音樂表演，氣氛十足。
地址：灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
資料及圖片來源：JUNON仙后餐廳
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第 2 站 張敬軒 The Crown
張敬軒親自主理全港首間酒店音樂空中餐廳酒廊「THE CROWN」，餐廳酒廊主要以珠寶的華麗氣派作藍本，因此用上不少雲石、波浪鏡面、天鵝絨包廂等裝飾。軒仔指出，今次項目最花功夫的正是裝修鑲嵌部分，因為每一條雲石與黃銅都是由老師傅人手打造，因此這條金色長廊是整個項目的最核心，亦是他最喜愛的部分。「THE CROWN」的飲品均以英皇娛樂藝人的歌曲作品及電影為主題,相信一眾英皇娛樂明星的粉絲一定倍感親切。
地址：灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店25樓
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第 3 站 黃宗澤 Oystermine
黃宗澤所開的生蠔吧Oystermine相信大家都不會陌生，餐廳主打來自不同國家產區及品種的生蠔，好多藝人朋友亦是黃宗澤餐廳的座上客，大家可以去餐廳睇吓有冇機會撞到其他明星。
地址： 九龍城南角道57號地鋪資料及圖片來源：Oystermine
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第 4 站 古巨基Alice Wild Luscious
古巨基夥拍西餅達人Reginaz於中環PMQ內開設甜品店，店舖最近新張營業，店名、Lego、室內裝備、甜品的賣相等，都是基仔親自構思的。裝潢以藍、白色為主調，感覺清新自然，店內分開兩邊，一邊主打甜點，另一邊是麵包、酥餅，而門外有10數個座位，可以供客人進食。
地址：香港島(中環)鴨巴甸街35號PMQ元創方HollywoodB座1樓H102-103號鋪
資料及圖片來源：Alice Wild Luscious
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第 5 站 陳豪 甜姨姨私房甜品
陳豪除了喜歡飲咖啡之外，原來亦對甜品有興趣。甜姨姨私房甜品由電視製作人戚其義同明星陳豪主理，售賣多款中式糖水，當中芝麻豆腐西米露配芝麻雪糕、木桶豆腐花等都大受市民歡迎。
地址：天后清風街13號地下
資料及圖片來源：甜姨姨私房甜品
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第 6 站 陳柏宇 雲長小龍坎老火鍋
餐廳由陳柏宇與朋友開設，主打麻辣火鍋，麻辣湯底由成都直送，保證可以保持風味。
地址：尖沙咀金巴利道28號君怡酒店
資料及圖片來源： 雲長小龍坎老火鍋
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第 7 站 何超蓮 玖五牛肉麵
何超蓮 玖五牛肉麵賭王千金何超蓮首次踏足飲食界，取得台灣老店「玖五牛肉麵」在香港的代理權，主打台灣地道美食如牛肉麵、台式滷味等，廚師專程到台灣受訓，務求跟台灣原店一樣原汁原味。
地址： 銅鑼灣駱克道399號地鋪
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第 8 站 蕭潤邦Oscar 堅信號上海生煎皇
堅信號上海生煎皇由前歌手蕭潤邦所開設，主打多款上海小食及飯麵。而蕭潤邦亦麥程跟上海師傅學師，為求餐廳可以提供最正統的上海菜。而餐廳的招牌菜為生煎包及小籠包，全部都皮薄多汁，上海菜迷可以一試。
地址：銅鑼灣登龍街41號地舖
資料及圖片來源：堅信號上海生煎皇
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